Müsli

Ingredienser:

3 dl. havregryn (ca. 135 g.)

2 dl. blandede frø (solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, etc.)
2 dl. blandede nødder (mandler, valnødder, pekannødder, hasselnødder, etc.)
1 dl. tørret frugt (rosiner, tranebær, abrikos, mango, gojibær, svesker, etc.)
1 dl. kokosmel

3-4 spsk. honning

Antal personer:

8

Tilberedningstid:

15-20 min.

Fremgangsmåde:

Hak de store nødder og det tørrede frugt, og bland det sammen med alt andet, undtagen honning. Smid honningen på en pande og varm det op, så det bliver helt flydende. Hæld blandingen på panden og vend det rundt, så honningen bliver godt fordelt. Lad det ikke blive på panden mere end et minuts tid.

Fordel derefter müslien ud på en bageplade og smid det i ovnen ved 200 grader. Rør lidt rundt i det efter cirka 4-5 minutter. Tag det hele ud af ovnen efter ca. 8-10 minutter i alt, men hold godt øje med det, da det nemt brænder på.

Lad det køle af på pladen og hæld det derefter over i en lufttæt beholder.