Proteinpandekager

Disse pandekager er klare favoritter i vores hjem. De spises af børn og voksne. Efter skoletid, efter en fodboldkamp eller som snacks om aftenen. Pak dem ind i stanniol og nyd lune hvis du skal på farten.

Ingredienser:

1 moden banan
1 æg
2 æggehvider
1½ dl. havregryn
1 spsk. proteinpulver – gerne chokolade, vanilje- eller banansmag. Kan udelades, men så bliver proteinindholdet mindre. Hvis der ikke tilsættes proteinpulver kan du bruge lidt vanilje fra stang eller flydende.

Antal personer:

2

Tilberedningstid:

10 min.

Fremgangsmåde:

Bananen moses med en gaffel, og de øvrige ingredienser tilsættes og røres godt sammen. Bages på en pande (evt. blinispande) som små pandekager.