Tag Archive for: morgenmad

Kold Chiagrød

chiagrød_kold2

Ingredienser:

2 dl. mælk, rismælk eller kokosmælk

½ dl. chiafrø

3 groft hakkede dadler (andet tørret frugt kan bruges)

6 spk. skyr eller yoghurt naturel

 

Antal personer:

2

Tilberedningstid:

5 min.

Fremgangsmåde:

Væske, chiafrø og de grofthakkede dadler lægges i blød i køleskabet natten over.

Grøden tages ud om morgenen og blandes med 6 spiseskefulde skyr eller yoghurt naturel.

Deles i 2 portioner og serveres med 2 spk. Blandede nødder eller kerner (mandler, hasselnødder, græskarkerner, solsikkekerner etc.) på toppen

/0 Kommentarer/af

Proteindrik – vanille mums

Denne proteindrik mætter som et stort måltid og smager som en dessert. Er super sund og hurtig at lave

Ingredienser:

30 g. proteinpulver med vanille

1 håndfuld frose jordbær

1 banan

1 håndfuld spinat

400 ml. Hjemmelavet mandelmælk

1 tsk. vanille pulver (NB: ikke sukker)

1 tsk. god olie

Antal personer:

1

Tilberedningstid:

3 min.

Fremgangsmåde:

Blend alle ingredienserne i ca. 1 min.

/0 Kommentarer/af

Müsli

Ingredienser:

3 dl. havregryn (ca. 135 g.)

2 dl. blandede frø (solsikkefrø, græskarkerner, hørfrø, etc.)
2 dl. blandede nødder (mandler, valnødder, pekannødder, hasselnødder, etc.)
1 dl. tørret frugt (rosiner, tranebær, abrikos, mango, gojibær, svesker, etc.)
1 dl. kokosmel

3-4 spsk. honning

Antal personer:

8

Tilberedningstid:

15-20 min.

Fremgangsmåde:

Hak de store nødder og det tørrede frugt, og bland det sammen med alt andet, undtagen honning. Smid honningen på en pande og varm det op, så det bliver helt flydende. Hæld blandingen på panden og vend det rundt, så honningen bliver godt fordelt. Lad det ikke blive på panden mere end et minuts tid.

Fordel derefter müslien ud på en bageplade og smid det i ovnen ved 200 grader. Rør lidt rundt i det efter cirka 4-5 minutter. Tag det hele ud af ovnen efter ca. 8-10 minutter i alt, men hold godt øje med det, da det nemt brænder på.

Lad det køle af på pladen og hæld det derefter over i en lufttæt beholder.

/0 Kommentarer/af

Overnight havregrød

Hvis du om morgen ikke har tid til at stå og lave morgenmad er overnight grød en rigtig god løsning. Det eneste du skal gøre om morgenen er, at tage grøden ud af køleskabet, nyde den derhjemme eller evt. tage den med på farten.

Ingredienser:

1,5 dl. havregryn (ca. 65 g.)

1,5 dl. mælk

lidt salt

en klat skyr eller yoghurt naturel

en håndfuld bær

Antal personer:

1

Tilberedningstid:

5 min. (+ hviletid henover natten)

Fremgangsmåde:

Om aftenen blander du alle ingredienser godt sammen i en lufttæt beholder og stil den i køleskabet. Næste morgen tager du bøtten ud af køleskabet og rører rundt.

Server med hakkede nødder, skiver af banan, kokos og/eller frisk frugt.

 

 

/0 Kommentarer/af

Chokolade havregrød

Ingredienser:

1,5 dl. havregryn (ca. 65 g.)

3 dl. vand eller mælk

lidt salt

2,5  spk. usødet kakao

Antal personer:

1

Tilberedningstid:

5 min.

Fremgangsmåde:

Varm havregryn, vand/mælk og salt op i en gryde, indtil det bliver tykt. Rør i grøden undervejs.

Server med rosiner, æblestykker, banan, bær, hakkede nødder, kokos, eller spis, som det er.

/0 Kommentarer/af

Havregrød

Ingredienser:

1,5 dl. havregryn (ca. 65 g.)

3 dl. vand eller mælk

½ tsk. salt

Antal personer:

1

Tilberedningstid:

5 min.

Fremgangsmåde:

Varm havregryn, vand/mælk og salt op i en gryde, indtil det bliver tykt. Rør i grøden undervejs.

Server med rosiner, æblestykker, banan, bær, hakkede nødder, kokos, eller spis, som det er.

/0 Kommentarer/af