Fantastisk som meget bedre end det lyder.
Tag Archive for: børnevenlig
Ingredienser:
- 1 broccolihoved
- 2 rødløg
- 2 æg
- 1-2 dl. revet cheddar ost
(2 dl. gør retten mindre sund, men mere børnevenlig) - 0,5 dl. rasp
- salt og peber
Antal personer: 4
Tilberedningstid: 30 min.
Fremgangsmåde:
- Hak broccoli og løg fint og hæld det i en skål.
- Tilsæt æg, ost og rasp og rør blandingen godt sammen.
- Smag til med salt og peber
- Brug evt. en isske og form blandingen til små toppe – pres gerne blandingen godt sammen til en fast kugle
- Bages ved 200 grader i 15-20 min. til toppene er gyldne og sprøde
Nydes som tilbehør til kød/fisk/fjerkræ
Ingredienser:
2 dl. mælk, rismælk eller kokosmælk
½ dl. chiafrø
3 groft hakkede dadler (andet tørret frugt kan bruges)
6 spk. skyr eller yoghurt naturel
Antal personer:
2
Tilberedningstid:
5 min.
Fremgangsmåde:
Væske, chiafrø og de grofthakkede dadler lægges i blød i køleskabet natten over.
Grøden tages ud om morgenen og blandes med 6 spiseskefulde skyr eller yoghurt naturel.
Deles i 2 portioner og serveres med 2 spk. Blandede nødder eller kerner (mandler, hasselnødder, græskarkerner, solsikkekerner etc.) på toppen
Ingredienser:
1 dl grovvalsede havregryn
1 dl mandler, grofthakkede
1 dl solsikkekerner
2 spsk chiafrø
2 scoop proteinpulver med chokoladesmag (60 g.)
2,5 dl dadler, udstenede
Antal personer:
4
Tilberedningstid:
15 min.
Fremgangsmåde:
Hæld havregryn, mandler, solsikkekerner, chiafrø og proteinpulver I en skål og rør det hele godt sammen.
Tilsæt dadler I en foodprocessor eller blender, og blend til du har en klæbrig og sammenhængende masse.
Hæld dadelmasse og de øvrige ingredienser sammen I en skål og ælt det sammen til en sammenhængende dej.
Du kan evt. Tilsætte lidt vand for at få det hele til at hænge bedre sammen (tilsæt en smule ad gangen)
Hæld massen I en form, som er belagt med bagepapir eller plasticfolie og tryk massen godt sammen, så barerne bliver faste.
Herefter sættes formen I fryseren I et par timer, så barerne bliver faste og sammenhængende, inden du skærer dem ud I små barer.
Opbevares I en lufttæt beholder. Jeg kan personligt bedst lide dem direkte fra fryseren, hvor de er mere faste.
Ingredienser:
2 grønne æbler
2 stilke selleri
1/3 økologisk citron med skræl
½ squash
½ agurk
1 broccoli stok
Isterninger
Antal personer:
1-2
Tilberedningstid:
5 min.
Fremgangsmåde:
Grøntsager og frugter køres gennem juice maskinen. Tilsæt isterninger og nyd
Ingredienser:
30 g. proteinpulver med vanille
1 håndfuld frose jordbær
300 ml. vand eller mælk
1 håndfuld isterninger
Antal personer:
1
Tilberedningstid:
2 min.
Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne i ca. 1 min.
Denne proteindrik mætter som et stort måltid og smager som en dessert. Er super sund og hurtig at lave
Ingredienser:
30 g. proteinpulver med vanille
1 håndfuld frose jordbær
1 banan
1 håndfuld spinat
400 ml. Hjemmelavet mandelmælk
1 tsk. vanille pulver (NB: ikke sukker)
1 tsk. god olie
Antal personer:
1
Tilberedningstid:
3 min.
Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne i ca. 1 min.
Ingredienser:
1 avocado
2 spsk. usødet kakao
Lidt honning, sirup eller dadler
Antal personer:
1
Tilberedningstid:
5 min.
Fremgangsmåde:
Det hele blendes godt. Anret på tallerken og pynt evt. med lidt groft hakkede mandler.
Ingredienser:
400 g. dadler
200 g. mandler
5-6 spsk. jomfrukokos- eller rapsolie
Fintrevet skal og saft fra en økologisk appelsin
1 tsk. vanilje pulver
2 tsk. stødt kanel
En lille knivspids salt
En meget lille knivspids sort peber
6 mellemstore æg
2 bananer
6-8 spsk. ren kakaopulver
Antal personer:
12
Tilberedningstid:
60 min.
Fremgangsmåde:
Kør dadler, mandler, olie, appelsinsaft og -skal, vanilje, kanel, salt og peber på en foodprocessor i et par min. Indtil du har en jævn masse. Tilsæt så æggene et efter et, mens foodprocessoren stadig kører.
Kom dejen i en smurt bradepande, tærteform eller lign og bag kagen i 40-45 min i en 160 grader varm ovn. Lad kagen køle lidt af før den serveres.
Ingredienser:
240 g. kogte sorte bønner
3 store æg
100 g. kokossukker eller sukrin gold
3 store spsk. usødet kakaopulver
50 g mørk chokolade (70 %)
1 tsk. instant kaffe eller 1 espresso shot
½ vaniljestang (kornene fra)
1 tsk. bagepulver
½ økologisk appelsin (saft og skal fra) – kan udelades
1 knivspids salt
Antal personer:
12
Tilberedningstid:
70 min.
Fremgangsmåde:
Opvarm ovnen til 175 grader. Kom alle ingredienserne, undtagen mørk chokolade, i en blender, og blend indtil du har en blød masse uden klumper. Beklæd en rugbrødsform med bagepapir og kom dejen derover (dejen er meget flydende). Hak den mørke chokolade og drys det over dejen i formen. Chokoladestykkerne skal gerne falde ned i dejen. Bag kagen i omkring 35 minutter i ovnen. Køl kagen ned, inden du fjerner den fra rugbrødsformen.
Tag Archive for: børnevenlig
Fantastisk som meget bedre end det lyder.